Avocado-Thunfischtatar

Avocado-Thunfischtatar

Liebe Feinschmecker,

hier etwas sehr Leckeres und vor allem Einfaches zum Zubereiten.

Nehmt gerne ein schönes Geschirr nach eurer Wahl. Halbiert eine essreife Avocado und löst diese mit einem Löffel aus. Ein paar Zitronenspritzer mit einem guten Olivenöl kombiniert auf die ausgelöste Avocado geben.

Asian Fire mit einer Sojasauce und dem feingewürfelten Thunfisch (nehmt gerne Sushiqualität) zu einem Genusstrio vereinen. Optional könnt ihr auch für mehr Würze frische Frühlingszwiebel fein hacken und ein paar Spitzer Limettensaft und Lemongras dazugeben.

Feine Chilifäden sowie essbare Blüten runden den Gaumenschmaus ab. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

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